本文目录一览:
- 〖壹〗、简单花馍馍的做法花样大全
- 〖贰〗、老式花馍的10种做法
- 〖叁〗、花馍馍的做法花样大全
简单花馍馍的做法花样大全
*** 白色面团和紫色面团(将部分面团加入紫薯粉调色),分别发酵好。取一块白色面团擀成薄片,用圆形模具压出多个圆形面片。将圆形面片一片一片地叠加起来,从一端开始卷起,卷到中间时,用刀将卷好的面片从中间切开,稍微总结一下就形成了玫瑰花的形状。把玫瑰花馍馍放入蒸笼醒发后蒸熟。
花篮馍 将面团揉成球状,擀成薄皮,用刀刻出花篮形状,再在中央刻上花纹,放入蒸锅中蒸熟即可。 花卷馍 将面团揉成长条状,擀成薄皮,将薄皮卷起来,切成小段,每段两头用手捏紧,中间留一段松弛的部分,再在中央刻上花纹,放入蒸锅中蒸熟即可。
基础花馍馍做法 准备材料:面粉、干酵母、牛奶、白糖、碱。 步骤: 在盆中放入面粉和干酵母,加入牛奶,待面发好后加入适量白糖和碱,揉匀。 揪出鸡蛋大小的剂子,揉到光滑均匀,根据需要塑造成不同形状。枣夹花馍馍 准备材料:发好的面团、大枣。
简单花馍馍 材料:面粉、白糖、酵母、盐、水。 *** :将材料混合均匀,揉成面团后静置发酵,再揉成长条,切成馍馍形状,煮熟即可。 玫瑰花馍馍 材料:糯米粉、玫瑰花瓣、白糖、葡萄干。 *** :将糯米粉、白糖和水混合,加入玫瑰花瓣和葡萄干,揉成面团后捏成小花形状,煮熟即可。

老式花馍的10种做法
〖壹〗、蝴蝶花馍 材料准备:面粉、酵母、白糖、水。 *** 步骤:按照普通面团的 *** *** ,将面粉、酵母、白糖和水揉成面团,发酵至两倍大。发酵好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成圆形面片。将面片对折两次,然后用刀在中间切一刀,展开后就形成了蝴蝶的形状。也可以用模具压出蝴蝶的形状。
〖贰〗、一)和面 面粉一般选用中筋面粉比较适合做馒头(市面上一般没有特别说明的都是中筋面粉)酵母一般都是活性干酵母,泡打粉、小苏打、白糖,食盐、这四个是常见的辅助材料。一般发酵只用活性干酵母就可以了,泡打粉和酵母一般都是做馒头,烘焙常用到的辅助产品。
〖叁〗、第三种:老式爆米花 以前的爆米花跟现在的爆米花,可不是一种做法,现在的00后应该都没有吃过老式的爆米花,甚至见都没见过。老式的爆米花,是装在一个铁罐子里慢慢加热,只要听到砰的一声巨响,就说明爆好了,这个时候装到塑料袋里开吃,别提有多满足了。
〖肆〗、做法 把玉米和大米一同放入豆浆机中,加入适量的水,启动;十几分钟后,玉米糊就自动煮好了,可以用滤网过滤。
花馍馍的做法花样大全
〖壹〗、 *** 白色面团和紫色面团(将部分面团加入紫薯粉调色),分别发酵好。取一块白色面团擀成薄片,用圆形模具压出多个圆形面片。将圆形面片一片一片地叠加起来,从一端开始卷起,卷到中间时,用刀将卷好的面片从中间切开,稍微总结一下就形成了玫瑰花的形状。把玫瑰花馍馍放入蒸笼醒发后蒸熟。
〖贰〗、花篮馍 将面团揉成球状,擀成薄皮,用刀刻出花篮形状,再在中央刻上花纹,放入蒸锅中蒸熟即可。 花卷馍 将面团揉成长条状,擀成薄皮,将薄皮卷起来,切成小段,每段两头用手捏紧,中间留一段松弛的部分,再在中央刻上花纹,放入蒸锅中蒸熟即可。
〖叁〗、基础花馍馍做法 准备材料:面粉、干酵母、牛奶、白糖、碱。 步骤: 在盆中放入面粉和干酵母,加入牛奶,待面发好后加入适量白糖和碱,揉匀。 揪出鸡蛋大小的剂子,揉到光滑均匀,根据需要塑造成不同形状。枣夹花馍馍 准备材料:发好的面团、大枣。