本文目录一览：
- 〖壹〗、大虾的10个简单做法
- 〖贰〗、虾怎么做才好吃又简单油焖大虾
- 〖叁〗、特大虾30cm的做法?
- 〖肆〗、大虾的做法简单好吃
- 〖伍〗、清蒸大虾的做法简单好吃
大虾的10个简单做法
大虾--10个，粉丝--2把，大蒜--1头，小米辣--5个，葱花-少许 做法： 做末名汁，锅中油热炒香末+2勺生抽+2勺蚝油+1勺料酒+白胡椒粉和盐+半碗水熬出香味盛出备用。 大虾去虾脚虾线、切开虾背用刀背在虾背上轻轻敲打几下，剪剪边缘的虾皮！防止虾蒸的时候变弯曲。
以下是大虾的10种简单做法：白灼大虾 食材：大虾、葱、姜、料酒、生抽、香油。步骤：将大虾洗净，剪去虾须和虾脚，挑去虾线。锅中加入适量水，放入葱、姜、料酒，水开后放入大虾，煮至大虾变色熟透捞出。将大虾沥干水分，放入碗中，倒入适量生抽和香油拌匀即可。
椒盐虾材料：虾400克、椒盐粉、青红椒粒、洋葱粒做法：虾用盐和料酒腌10分钟，裹薄淀粉炸至金黄。爆香青红椒、洋葱粒，倒入虾，撒椒盐粉翻炒均匀。特点：外酥里嫩，咸香惹味。 番茄虾仁滑蛋材料：虾仁200克、鸡蛋3个、番茄1个做法：虾仁用盐和淀粉抓匀，焯水至变色。
西蓝花版家常炒虾 材料：基围虾10只，红椒四分之一个，青椒四分之一个，西蓝花一个，食用油适量，盐少许，生抽少许，姜三片，蒜两瓣，干辣椒2个，花椒5粒，葱一根。鲜虾剪掉虾枪、去除虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟；西兰花洗净、切小朵，放入沸水，加点盐、油焯熟，沥干水分备用。
大虾的家常做法简单好吃 清蒸大虾 清蒸大虾是一道保留了食材原汁原味的家常菜。首先，挑选新鲜的大虾，去掉虾线和虾壳。在虾肉上轻划几刀，有助于调料渗透。将葱姜切丝铺在虾肉上，撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟后放入蒸锅，蒸制10分钟即可。这样 *** 出的清蒸大虾，肉质细腻，鲜香扑鼻。
【做法】虾洗净开背，扯出虾线，挤出头部的沙囊，加料酒，生抽，蒜瓣，生粉腌制十分钟。锅热加多点油，将虾炒至变色后捞出备用。另起锅烧油加入姜末、蒜末、葱白小火爆香。加入番茄酱小火继续煸炒，加入糖继续炒至糖融化。倒入虾翻拌均匀，加入少许盐生抽调味起锅。
虾怎么做才好吃又简单油焖大虾
〖壹〗、虾清洗干净，剪去虾足虾须虾枪，挑出虾线备用 锅中加入油烧热，加入姜丝炒香，加入大虾转中火，将虾两面煎红 加入一半葱段，加生抽老抽料酒继续翻 炒加糖盐醋，再加少许热水，翻炒1分钟，加入另一半葱花 大火收汁完成出锅 拓展 油焖大虾是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜。
〖贰〗、热锅冷油（油稍多些），放入姜片爆香，倒入虾中大火煎至两面变红，用锅铲轻压虾头逼出红油（这样颜色更亮，味道更香）。盛出虾备用，锅内留底油。3 炒酱汁 用余油爆香蒜末、葱白，加1勺番茄酱炒出红油（提味秘诀！）。
〖叁〗、加入洋葱丝：将切好的洋葱丝倒入锅中，与虾一起翻炒片刻。洋葱的香甜味会与虾的鲜美完美融合，使菜品更加美味。出锅装盘：待洋葱丝变软，虾完全熟透后，即可关火。如果喜欢，可以撒上少许葱花作为点缀，增添菜品的色泽和香气。将油焖虾盛出装盘，即可享用。
〖肆〗、首先，准备食材。选取新鲜活虾，一般以每只虾的重量在60-80克为宜，这样的虾肉质饱满，口感更佳。购买回来的虾需要进行清洗，去掉虾线，剪去虾须和虾脚，保留虾壳和虾头，因为虾壳在烹饪过程中可以增加菜肴的香味。其次，腌制虾。
〖伍〗、 *** 简单好吃的油焖大虾的 *** 如下：准备食材：大虾10只 葱一小段 料酒56勺 味极鲜两勺 耗油一勺 处理大虾：将大虾洗净，剪去虾须，挑去虾线，装盘待用。葱花切好待用。煎炒大虾：炒锅大火烧热后倒入油，油5分热时改小火，倒入大虾。大虾进锅后改中火，两面煎炒。
〖陆〗、之一步：大龙虾买回去以后用水清洗干净，随后从虾背的部位将虾线挑出，将虾须、虾枪都给剪去。提醒：挑虾线的因素也不多赘言了，虾线不挑出确实非常脏，剪去虾须和虾枪就是为了一会儿做油焖大虾的情况下不容易断截黏在锅里面，做出来的菜更美观大方。
特大虾30cm的做法?
〖壹〗、一块儿来准备一下黄金虾仁的烹饪食材，准备适量的大虾，接着再准备一小块生姜，一小段小葱，适量的食盐，胡椒粉，料酒，准备一个鸡蛋，一小碗淀粉，一小碗面包糠和适量的食用油。因为虾仁是需要炸的，所以尽量稍微多准备一点食用油。准备完这些黄金虾仁的烹饪食材之后，咱们就可以开始它的烹饪了。
〖贰〗、以下是几种特大虾（约30cm）比较简单的做法：清蒸大虾 所需材料：特大虾数只、葱、姜、蒜适量、料酒1勺、蒸鱼豉油2勺、盐少许。步骤：处理大虾：将大虾洗净，剪去虾须和虾脚，用牙签从虾背的第二节处挑出虾线，这样可以减少虾的腥味。然后在大虾中加入少许盐和1勺料酒，腌制15分钟左右，让虾入味。
〖叁〗、将大虾去须去足，将虾身切为两段，用盐腌制10分钟； 煎锅内加油烧热，放入虾段，反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。
〖肆〗、特大虾30cm，可以洗干净蒸，这蒸的过程中可以放适量的盐撒上也可以不放，然后出锅的时候沾着酱油吃。
〖伍〗、．龙虾洗净，剔出虾肉，剁成绿豆大小的粒；荸荠洗净去皮剁成细粒；姜、葱捣成汁；西兰花入沸水锅中焯断出捞出，用川盐、味精、麻油拌上味；蒜薹焯断生拌味后编成辫形花待用。2．龙虾肉粒、荸荠粒入盆，加姜、葱汁、川盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉、胡椒粉搅匀呈干糊状备用。
〖陆〗、合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食物不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜子饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂 *** 。
大虾的做法简单好吃
大家好呀，今天给大家分享好吃又简单的油焖大虾做法，喜欢吃虾的朋友快学起来吧。
食用油适量 步骤：处理虾：鲜虾洗净，剪去虾须和虾枪，用牙签挑出虾线（背部黑色肠线）。沥干水分，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥。准备调料：将生抽、老抽、白糖、白胡椒粉和少量清水调成酱汁备用。炒虾：热锅倒油，油热后放入虾，中火煎至两面变红，虾壳微脆（约2-3分钟），盛出备用。
清蒸大虾的简单美味做法食材准备主料：新鲜大虾500克（建议选取活虾，肉质更紧实）辅料：葱、姜适量，料酒15克（去腥），香油10克 可选调料：蒜蓉、辣椒、酱油、醋、盐（根据口味调整）处理虾的步骤清洗去杂质：用盐水浸泡大虾5分钟，冲洗干净。
大虾好吃的简单做法有两种：香辣虾和椒盐大虾。香辣虾的做法： 准备原料：明虾500克，蒜子25克，去籽子弹头泡椒25克。 处理明虾：明虾洗净，去须，背部开刀去沙线。 炸制明虾：锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入明虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。
清蒸大虾的做法简单好吃
清蒸大虾的简单美味做法食材准备主料：新鲜大虾500克（建议选取活虾，肉质更紧实）辅料：葱、姜适量，料酒15克（去腥），香油10克 可选调料：蒜蓉、辣椒、酱油、醋、盐（根据口味调整）处理虾的步骤清洗去杂质：用盐水浸泡大虾5分钟，冲洗干净。
清蒸大虾最简单且美味的做法如下：准备原料 大虾：500克，选取新鲜的大虾是保证菜品口感的关键。调料：香油10克、料酒15克、酱油15克、醋25克、汤50克（可以是鸡汤或清水）、味精2克。葱姜：适量，用于去腥增香。花椒：适量，增添风味。
清蒸大虾最简单又好吃的做法如下：准备食材 大虾：500克，选取新鲜的大虾是 *** 清蒸大虾的关键，确保虾体完整、肉质饱满。调料：香油10克、料酒15克、酱油15克、醋25克、汤50克（可以是鸡汤或清水）、味精2克。葱姜：适量，用于去腥增香。葱切成条，姜一半切片，一半切末。
清蒸大虾好吃的做法如下：准备原料：大虾500克香油10克料酒、酱油各15克醋25克汤50克味精5克葱、姜、花椒适量处理大虾：将大虾洗净，去皮，摘除沙袋、沙线和虾脑，然后将大虾切成4段。葱择洗干净后切成条；姜洗净，一半切片，一半切末备用。腌制与蒸制：将切好的大虾整齐地摆在盘内。
清蒸大虾需要5-10分钟，其做法如下：主料：大虾。辅料：生姜、葱花、生抽、盐、蒜米、辣椒。大虾买回来用水冲洗干净。大虾的品种比较多，根据喜好来买。剪掉虾须，用牙签在虾背第第三节处挑出虾线，沥干水分。生姜去皮切丝，大蒜去皮切碎末，小米椒切碎，葱花只要叶子部分切成长段。
