西红柿瘦肉面的做法（西红柿瘦肉面图片）

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准备食材西红柿：洗净后切成小块，去皮口感更好（可以用热水烫一下西红柿，皮更容易剥掉）。瘦肉：切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉抓匀，腌制10分钟。葱姜蒜：葱切葱花，姜切片，蒜切末。炒西红柿热锅加少许油，放入姜片和蒜末爆香。加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁，炒出红油。

首先，将瘦肉清洗干净后切成小丁。接着，用少量的盐、料酒和生抽对瘦肉进行腌制，时间大约为五分钟，这样能够让肉更加入味。准备一个略微成熟的西红柿，将其洗净后切块备用。选取几根新鲜的青菜，清洗干净以备使用。家中常用的任何青菜都可以，根据个人喜好选取。

开始做的时候就准备两个锅开始烧水，一个煮汤，一个煮面。煮汤的锅可以是小锅，够自己喝就行，具体水量自己掌握请点击输入图片描述煮汤的锅水开了以后，加入番茄，胡萝卜。

锅烧热，放油，加大蒜跟葱白爆香加入瘦肉炒一会加耗油煸炒至六七成熟加入开水，放入排骨面西红柿等待一两分钟瘦肉西红柿汤面的做法图解4 加入少许盐调味，一点生抽调色。出锅前滴几点香油撒葱花。

*** 一碗美味的家常汤面，所需材料包括挂面、五花肉或瘦肉、油菜、西红柿以及草菇。此外，还需准备油、盐、酱油、鸡精和抓肉粉等调料。首先，将肉切成片，然后倒入抓肉粉和酱油，拌匀后腌制五分钟，让肉片充分吸收调料的味道。接着，向锅中倒入少许油，将腌好的肉放入锅中翻炒至熟透，盛出备用。

将水烧开，放入面条煮至八分熟（即面条中间略有白芯）。捞出面条，立即放入凉水中淘凉，控干水分备用。煎面条：起锅烧油，油可以稍微多点，以确保面条能均匀受热。油热后，放入控干水分的面条，小火慢煎，直至面条两面金黄，捞出备用。这一步是 *** 酥脆口感的关键。

做法：面条煮5分钟过冰水，沥干备用。牛肉汤加白醋、糖、酱油调成冷面汤，冷藏1小时。黄瓜切丝，梨切片，鸡蛋对半切。面条装碗，倒入冰汤，码放配料，加芥末酱拌匀。麻酱凉面（中式经典）材料：细切面300克、芝麻酱3勺、香醋2勺、生抽1勺、蒜末1勺、黄瓜丝半根、胡萝卜丝半根、辣椒油适量。

准备原料：首先需要准备青稞面粉，这是 *** 藏式面条的主要原料。青稞面粉可以在 *** 地区的市场购买，也可以在一些大型超市或者网上购买。此外，还需要准备一些配料，如酥油、牦牛肉、土豆、青菜等。和面：将青稞面粉倒入一个大碗中，加入适量的温水，用筷子或者手搅拌，使其成为一个稍微有点粘手的面团。

〖壹〗、准备食材西红柿：洗净后切成小块，去皮口感更好（可以用热水烫一下西红柿，皮更容易剥掉）。瘦肉：切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉抓匀，腌制10分钟。葱姜蒜：葱切葱花，姜切片，蒜切末。炒西红柿热锅加少许油，放入姜片和蒜末爆香。加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁，炒出红油。

〖贰〗、锅烧热，放油，加大蒜跟葱白爆香加入瘦肉炒一会加耗油煸炒至六七成熟加入开水，放入排骨面西红柿等待一两分钟瘦肉西红柿汤面的做法图解4 加入少许盐调味，一点生抽调色。出锅前滴几点香油撒葱花。

〖叁〗、西红柿浓汤肉丝面的做法西红柿去蒂切块备用，讲究的可以西红柿打十字刀热水烫一下去皮。香葱切碎。里脊切细丝，加盐糖，料酒，生抽黑胡椒粉拌匀腌制5分钟，加少量淀粉拌匀，这样肉丝炒出来比较嫩。起油锅，锅不用太热就倒入肉丝煸炒，变色控油出锅，备用。

〖肆〗、西红柿肉丝面的做法步骤把肉切丝，葱切丝把西红柿切好热锅放油，放肉翻炒至变色肉炒变色后放西红柿翻炒放一勺盐料酒加水，刚好盖上西红柿即可水开加入手擀面。

瘦肉面条应该先下肉，将肉煮至七成熟后再下入面条。瘦肉面条是一种非常家常的食物，做法简单，口味清淡， *** 瘦肉面条前一定要将瘦肉腌制一下，锅中水烧开后倒入腌制好的瘦肉煮至七成熟，再加入面条煮熟，先下肉可以让汤汁更鲜甜。

瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制。烧开水后，加入面条，飞水处理。捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用。再次烧开水。加入青菜，同时放入少许花生油。然后加入面条。再加入瘦肉，同煮5分钟即可。时间到后盛出，瘦肉面就做好了。

准备材料。将生面条用开水快速煮熟，然后捞出晾干备用。洗净空心菜待用。将瘦肉切成细丝或薄片，加入少量的料酒、酱油、盐、味精和淀粉，拌匀腌制一会儿。热锅凉油。在锅中加入适量的调和油，加热后放入姜片，翻炒几下以去除瘦肉和花蛤的腥味。加入约500克水（根据喜好可适量增减），大火煮沸。

加入足够的水，煮开后盛入碗中备用。煮面：锅内放入适量的水，烧开后放入面条。面条煮软后（根据个人口感调整煮制时间），用漏勺捞起，沥干水分。装碗与调味：将煮好的面条放入之前盛有汤的碗中。洒上切好的葱花，增加香气和色彩。完成此时，一碗香气扑鼻、营养丰富的瘦肉鸡蛋煮面就完成了。

准备食材：主料：面条、瘦肉。辅料：鸡蛋、芹菜。调料：盐、生粉、酱油、花生油。腌制瘦肉：将瘦肉用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟，这样可以使瘦肉更加入味且嫩滑。准备辅料：鸡蛋洗净擦干水分备用。芹菜摘去根部和叶子，洗净沥干后切成小段。