本文目录一览：
- 〖壹〗、紫薯花样馒头怎么做如何做好吃
- 〖贰〗、紫薯面食的做法
- 〖叁〗、怎么做花样慢头
- 〖肆〗、【儿童花式馒头的做法】宝宝馒头花样做法
- 〖伍〗、紫薯花样馒头的做法
紫薯花样馒头怎么做如何做好吃
牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉全部倒入盆中 紫薯泥和面粉也放入 和成较硬的面团 保温发酵至2倍大小 排气分剂 擀成圆片 把5个圆片叠成一排 从一端卷起来 中间切开 整形成玫瑰花的样子 1做的后盖上屉布继续饧发15分钟 1上笼大火蒸15分钟即可。
蒸紫薯：紫薯去皮切块蒸熟，压成泥，放凉备用。 和面：将紫薯泥、面粉、酵母、白糖混合，慢慢加入温水揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵至2倍大（约1小时）。 整形：发酵好的面团揉搓排气，分成小剂子，搓圆或捏成喜欢的形状。 二次发酵：放入蒸锅静置15分钟，待馒头略微膨胀。
紫薯花样馒头的做法如下：准备紫薯面团：将紫薯蒸熟后压成泥，加入自发粉中。搓匀成碎屑状，逐渐加入牛奶，揉成光滑的紫薯面团。准备白色面团：用自发粉和牛奶揉成光滑的白色面团。醒发面团：将紫薯面团和白色面团分别放在保鲜袋里，醒发15分钟。 *** 花样馒头：将醒发好的面团揉透搓匀成长条。
紫薯面食的做法
刚做好紫薯玉米粥，熬粥的时候放了食用碱，结果粥变绿色的可以吃的。
因此，在将面食放入冰箱前，要确保其已经完全冷却，避免将潮湿的面食放入冰箱。面食在冰箱中还可能出现色泽变化。一些含有天然色素的面食，如紫薯馒头和菠菜面条，在冰箱中存放一段时间后，可能会出现褪色现象。这是因为低温会影响天然色素的稳定性，使其逐渐失去颜色。
今天交给大家的是胡萝卜发面饼的做法，朋友们们也可以发挥想象力，南瓜发面饼，紫薯发面饼等等都可以试着尝试做下哈。 2：饼先蒸熟再烙，这样可以减少饼中水分挥发时间，做出来的饼更松软好吃。 3：和面的话尽可能把面和的软一些，这样做出来的饼不硬更好吃。
一般来说，熟紫薯可以在冰箱存放2~3天，若是常温条件能存放1~2天。如果熟紫薯出现颜色、气味变化，很可能是变质了，不建议继续食用。
用紫薯做馒头两种 *** 都行，注意根据颜色深度需求添加水的量要注意，如果是榨汁的话要尽快用完，放得久了会氧化，影响色泽。
怎么做花样慢头
〖壹〗、从一端开始卷起来，边卷边有些抻拉那样的卷起来。 全部卷起来后，竖放起来，将收尾处塞到一端，依次做好，收口朝下放置，放入蒸锅中醒发10分钟，然后大火烧开，转中火15分钟，关火焖5分钟再开盖。 蒸好喽，丝丝缕缕的，而且成品非常松软，很好吃哦。 1用筷子一挑动，就用到了儿子那句，这是个面条馒头吗，哈哈，也很形象哦。
〖贰〗、祭祀用的花样馒头的 *** *** 如下：用料： 适量面粉 10克白糖 适量水 1克酵母 *** 步骤： 和面与醒发： 在40摄氏度的温开水中加入1克酵母，搅匀后静置5分钟。 将酵母水倒入已混合好白糖的面粉中，用筷子朝同一方向搅拌至完全成面絮状。
〖叁〗、将装饰好的馒头坯放在温暖处二次发酵约30分钟。冷水上锅，大火蒸15 - 20分钟，关火后焖3 - 5分钟再开盖。
〖肆〗、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片（用圆形模具或圆瓶盖均可）图上模具直径3厘米。
【儿童花式馒头的做法】宝宝馒头花样做法
〖壹〗、准备好普通面粉，酵母用温水化开缓缓倒入面粉中，边倒入边用筷子搅拌，搅拌成无粉絮状，再揉成光滑的面团。 放置温暖处发酵，发酵至两倍大小，手指戳下不回缩即可排气，排气后平均分成10份，大概一份60g大小。
〖贰〗、又简单又快的花样馒头做法【之一款：奶香小馒头】这款牛奶小馒头，个头虽小，却能让孩子在几口之内就能吃完，给他们带来成就感。
〖叁〗、少年儿童花样馒头的做法：冬瓜紫红薯花朵馒头原材料：大南瓜一块，紫红薯五个，小麦面粉适当，酵母菌五克，白糖适当。作法：大南瓜去瓤切一小块，蒸十分钟上下，用汤勺挖到冬瓜肉，趁压合成南瓜泥，放凉预留。添加适量小麦面粉、五克酵母菌和一勺白糖升温凝固开，静放五分钟。
〖肆〗、 *** 流程：取两个不同颜色的面剂，擀成长舌状。在白面团的3/2处刷上油，紫色面团全部刷上油，然后将紫色面团放在白面团上，从底部卷起。卷到3/2处，将紫色部分翻过来，白色部分在上面划五刀，再卷起来。【小猪馒头】 *** 流程：将面剂搓成长条，分成长度均匀的小面段，八个为一组。
〖伍〗、宝宝馒头花样做法如下：基础南瓜馒头面团 *** 准备食材：南瓜泥250g，面粉500g，糖30g，安琪酵母4g。 *** 步骤： 南瓜去皮、切片，蒸熟后用料理机打成泥。 将南瓜泥、酵母、面粉、糖混合搅拌成絮状。 将絮状面粉团揉成面团，放在盆中盖上保鲜膜发酵至2到3倍大。
紫薯花样馒头的做法
〖壹〗、 *** 步骤： 处理紫薯紫薯去皮切块，上锅蒸15-20分钟至软烂。趁热用勺子压成细腻的泥状，放至微温（约35℃以下，避免烫死酵母）。 和面酵母激活：将酵母和白糖倒入温水中（不超过40℃），静置5分钟至表面起泡。混合材料：将紫薯泥、面粉、酵母水倒入盆中，分次加入牛奶（如需），揉成光滑面团。
〖贰〗、 *** *** ：分别用温水化开酵母放入2份面粉里 加入配方奶、紫薯泥、揉成光滑的面团。两份面团分成1/4份，搓成团。白面团擀成圆形，把紫薯面团包进去 用虎口收紧，收口处朝下摆放（做紫薯卷的化两个面团擀平，叠在一起，卷起来 切开就行）。锋利的刀划十字。
〖叁〗、 *** 步骤 处理紫薯紫薯去皮切块，蒸熟后压成细腻的泥，晾至微温备用。若紫薯较干，可加少量牛奶调节湿度。 和面与发酵紫色面团：将酵母溶于温水（可加白糖），倒入面粉中，加入紫薯泥揉成光滑面团。白色面团：同样 *** 揉成白面团（若做单色可省略）。
