家常面做法（家常面做法,捞面怎么做）

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西红柿炝锅面条是一道家常美味，做法简单但讲究火候和调味。

种家常面的详细做法家常肉丝汤面材料：手擀面、猪瘦肉、豆腐皮、豆芽、葱、生粉、料酒做法：肉切丝，加生粉、料酒腌10分钟；热油爆香葱段，下肉丝、木耳丝、胡萝卜丝炒熟；加开水煮沸，放豆芽、榨菜，白胡椒和盐调味；汤料浇在煮好的面条上即可。

白面馒头所需材料：面粉1000克，温水640克，酵母5克，干粉少许。 *** 步骤：- 将酵母粉与温水混合均匀，加入面粉中。- 揉成面团后，覆盖湿布，放置温暖处发酵至约5倍大小。- 发酵好的面团分割成小剂子，揉圆后放入蒸锅。- 大火蒸约20分钟，关火后焖3分钟，取出即可。

做法步骤：处理食材：西红柿用开水烫10秒去皮，切小块备用；鸡蛋加少许盐打散，葱切葱花，蒜切片。炝锅：热锅凉油，中火将鸡蛋液炒至凝固，盛出备用；补少许油，爆香蒜片，转大火倒入西红柿块快速翻炒，用锅铲压出汁水，加半勺盐和糖加速出沙。

炝锅剩面条的做法如下：准备材料主料：西红柿100g，剩面条400g。西红柿需选取新鲜成熟、色泽鲜红的，以保证菜肴的口感和营养价值；剩面条则是这道菜的主角，可以是前一晚剩下的任何类型的面条，如挂面、切面或手工面等。辅料：适量油，适量盐。油用于炝锅和炒制西红柿，盐则用于调味。

炝锅剩面条的做法如下： *** 材料：主料：西红柿100g、剩面条400g。辅料：适量油、适量盐。 *** 步骤：西红柿切片：将西红柿清洗干净后，切成薄片备用。锅中热油：在炒锅中倒入适量油，加热至油温适中。煸炒西红柿：将切好的西红柿片放入锅中，进行煸炒，直至西红柿出汁。

材料主料：西红柿100g、剩面条400g；辅料：油适量、盐适量炝锅剩面条；西红柿切片；锅中热油；把西红柿煸炒一下，加水煮开；把面条拿出来；水开后倒入面条；加点盐就出锅了。

炝锅剩面条的做法如下：准备材料主料：西红柿100g，剩面条400g。辅料：适量油，适量盐。西红柿切片将西红柿清洗干净后，切成薄片备用。热锅加油在锅中倒入适量油，加热至油温适中。煸炒西红柿将切好的西红柿片放入锅中，煸炒至西红柿出汁变软。

西红柿炝锅面条是一道家常美味，做法简单但讲究火候和调味。

家常做面条的 *** 有多种，以下是几种简单又美味的做法：炒面材料：面条、葱花、肉丁、蘑菇、菠菜、酱油、盐。步骤：锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇翻炒。倒入煮好的面条，翻动几下。加入菠菜，再倒入几勺酱油和适量盐调味。待炒面变成金黄色后即可出锅。

阳春面：小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。

家常煮面条的做法来啦，超简单又美味哦！阳春面：煮汤底：先烧一锅清水备用。调汤料：空碗里加点酱油、盐、味精、麻油，再倒上半碗刚烧开的清水。煮面条：用剩下的沸水把面条煮熟，捞起来滤干水，放到调好的汤里。

家常做面条的 *** 如下：准备食材猪肉末300克面条500克青菜几棵姜适量蒜适量香葱适量处理肉末往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒，抓匀后放入1勺食用油再次抓匀。锅中倒入少许油，油热后将肉末放入锅中煸炒至颜色变白。炒制调料把姜末、蒜末放入锅中煸炒出香味。

〖壹〗、先将鸽子宰杀、去毛、去内脏，清洗干净。然后将鸽子放入沸水中汆烫1分钟，捞出备用。将鸽子剁成小块，锅中倒入适量的清水，放入鸽子块，水量刚好盖过鸽子块，加入料酒焯水，去腥，焯水后捞出鸽子块沥水备用。

〖贰〗、鸽子面的做法如下：所需材料：鸽子大红枣咸肉数片鸡精盐料酒木耳葱姜麻油 *** 步骤：鸽子处理：将鸽子活杀后处理干净，切成大块备用。煮鸽子：将切好的鸽子块放入锅内，加水至半锅，倒入适量的料酒，加入葱姜，煮约40分钟。

〖叁〗、材料：鸽子，大红枣，咸肉数片，鸡精，盐，料酒，木耳，葱姜，麻油做法：鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。

〖肆〗、鸽子面的做法如下：所需材料：鸽子大红枣咸肉数片鸡精盐料酒木耳葱姜麻油面条 *** 步骤：鸽子处理：将鸽子活杀并处理干净，切成大块备用。煮鸽子：将切好的鸽子块放入锅内，加入半锅水，然后倒入适量的料酒，放入切好的葱姜，开始煮制，大约需要煮40分钟。

〖伍〗、鸽子馒头的做法如下：准备酵母水：使用40度左右的温水活化酵母，制成酵母水。和面与发酵：将白面加入酵母水和适量牛奶，和成面团。盖上薄膜，让面团在温暖处发酵约40分钟，直至面团发酵成蜂窝状。排气与揉面：将发酵好的面团再次揉面排气，直至面团表面光滑。

〖陆〗、鸽子馒头的做法如下：准备酵母水首先，使用40度左右的温水将酵母溶解，制成酵母水。这个温度有助于酵母的活化，使其更好地发挥作用。和面与发酵将白面放入盆中，加入酵母水和适量的牛奶，边加边搅拌，直至面粉成絮状。然后用手将面揉成光滑的面团，盖上薄膜，放置在温暖处发酵40分钟左右。