本文目录一览：

• 〖壹〗、关于木姜子的用途和知识
• 〖贰〗、木姜子的作用
• 〖叁〗、木姜子的害处
• 〖肆〗、木姜子是什么
• 〖伍〗、大果木姜子的功效与作用

关于木姜子的用途和知识

〖壹〗、主要用途 使用价值：木材：木姜子木材材质中等，耐湿不蛀但易劈裂，可用于普通家具和建筑。提制柠檬醛：花、叶和果皮是提制柠檬醛的主要原料，用于医药制品和配制香精。工业用油：核仁含油率高达68%，油可供工业使用。药用价值：根、茎、叶和果实：均可入药，具有祛风散寒、消肿止痛的功效。

〖贰〗、根、茎、叶和果实均可入药，有祛风散寒、消肿止痛之效。果实入药，被多地中药业称之为“毕澄茄”，可用于治疗血吸虫病。具有平喘、抗心律失常、抗真菌等药理作用。食用价值：在湖北西部地区，会将新鲜采摘的木姜子放入泡菜水中浸泡后食用。

〖叁〗、木姜子在传统中医中被广泛用于治疗多种疾病，下面是一些具体的用途和配方： 对于感寒引起的腹痛，可以使用木姜子四至五钱，用水煎煮后服用，见于《湖南药物志》的记载。 水泻腹痛时，木姜子研成粉末，只需一钱，以开水送服，此方源自《贵州民间药物》。

〖肆〗、木姜子油（又名山胡椒油、山苍子油）具有柠檬的香气，可用于除膻祛腥、提味增鲜。工业用途：木姜子的种子含有脂肪油，可供制皂和工业使用。精油提取：通过蒸馏法可以从木姜子果实中提取精油，该精油主要用于合成食用香精和化妆品香精等。

〖伍〗、健脾胃：木姜子被认为具有健脾胃的功效，适合治疗脾胃虚寒等症状。化湿：有助于消除体内湿气，改善湿邪引起的不适。补元气：可以补充人体元气，增强体力。助消化：促进消化，改善食滞等问题。其他药用：如《贵州民间药物》记载其可用于外治痈疮，《重庆草药》强调其逐寒、止痛和消饱涨的作用。

木姜子的作用

〖壹〗、祛风止痛 它的功效不仅仅是果实，就连木姜子的根和叶都是有很高的药用价值的，用果实和根叶一起入药，可以起到消肿止痛、祛风散寒的作用，尤其适合畏寒怕冷、伤痛淤血的人群。

〖贰〗、帮助消化：木姜子具有促进消化的作用。它可以 *** 胃液的分泌，增加消化酶的活性，帮助减轻消化不良、胃胀、恶心等不适症状。缓解经期不适：木姜子被认为具有温暖的性质，可以缓解经期的不适症状，如痛经、腹痛、经血不畅等。它具有一定的抗炎和舒缓作用，可以帮助减轻相关的不适症状。

〖叁〗、平喘作用：其挥发油能松弛气管平滑肌，具有抗过敏作用，有助于平喘。抗心律失常：能降低心室颤动的发生率，对抗心律失常。抗真菌：对多种皮肤癣菌和念珠菌有抑 *** 用，并有一定杀菌作用。食用价值：在湖北、湖南等地，木姜子被用作泡菜或食品调料，具有开胃健脾的功效。

〖肆〗、能用于腮腺炎、疮疖痈肿、乳腺炎初期以及跌打损伤和外伤出血的治疗。在使用时，根部通常以0.5至1两的量加入水中煎煮后服用。对于外用，新鲜的皮和叶可以直接捣烂敷在患处，或者将其干粉撒在伤口上。值得注意的是，潺槁木姜子的根、皮和叶都具有粘性，常被用作丸药的粘合剂。

木姜子的害处

木姜子的害处及副作用主要包括以下几点：加重热症：木姜子属于热性食材，体热的人群食用后会加重热症，引起不良反应。因此，体热者应避免食用木姜子。不利于孩子健康：尽管有些家长会使用木姜子给孩子调理肠胃，但实际上这并不利于孩子的健康。

木姜子具有热性，服用时需谨慎。体热人群若食用木姜子，可能会加剧热症，导致不良反应，因此应避免食用。 虽然有些人会用木姜子来调理肠胃，但这并不适宜儿童。由于儿童体质偏热，过多食用木姜子这类热性食材可能会引发上火，故儿童不宜过量食用。

木姜子属于热性食材，服用此药时要格外注意，如果体热的人群食用木姜子后会加重热症，引起不良反应，不可食用。而且一般家长会使用木姜子给孩子调理肠胃，但其实这并不利于孩子的健康，因为小孩子火气较大，食用木姜子这种偏热性食材后，更容易引起上火，所以也不宜多吃。

不会！木姜子油是比较健康的一种油，除了辛辣的有人肠胃可能受不了以及部分人可能过敏以外，并没有其他的害处。

山胡椒油没有害处。山胡椒油是一种新型、健康、纯天然的增香调味佳品，以稀有野果山苍子、木姜子为主料，经现代工艺精心萃取而成。具有增味、赋香、袪寒、消暑、散气等功效，适用于牛、羊、鱼、龙虾、喝螺、海鲜等荤腥菜及粉、面汤、火锅、卤菜调味，出锅时加少许拌匀即可。

木姜子是什么

木姜子，又名山胡椒、腊梅柴、滑叶树、山姜子，是一种落叶小乔木，高度可达3至7米。其花枝细长，叶簇聚于枝端，叶片纸质，形状为披针形或倒披针形，长度在5至10厘米之间。起初，叶片表面覆盖着绢丝状短柔毛，之后逐渐变得平滑，叶柄带有毛。

木姜子属于樟科，包括清香木姜子、毛叶木姜子和木姜子三种植物的果实。它们主要生长于湿润的山地阔叶林、山坡灌丛或常绿阔叶林缘等环境中，广泛分布于中国多个省份，如江西、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。木姜子具有辛、苦的性质，性温。它能温中行气止痛、燥湿健脾消食、解毒消肿。

云南木姜子是当地人常用的特色香料植物，果实和叶子都能食用，味道辛辣清香。想要理解它的妙用，不妨想象一口酸汤鱼的鲜香——木姜子油正是这道菜的灵魂调料。这种樟科植物的绿色小果实在滇南被称为山胡椒，入菜时能同时提供柠檬清香与胡椒辛辣。

木姜子，又称山鸡椒、山苍子等，是一种常见的野生植物，其果实具有浓郁的香气和辛辣味道，是许多地方菜肴中不可或缺的调味品。木姜子的果实可以鲜用，也可以晒干后磨成粉末使用。

大果木姜子的功效与作用

〖壹〗、对于风湿性关节炎患者而言，大果木姜子同样是一剂良药。其祛风除湿的功效可缓解因风湿引起的四肢麻痛。同时，大果木姜子还能温中散寒，对于胃寒引起的腹痛、腹泻等症状也有缓解作用。牙痛患者也能从大果木姜子的温性特质中获益。大果木姜子能够驱除体内寒湿之气，使血气畅通，从而达到止痛的效果。

〖贰〗、有治疗胸痛的功效 在上个世界六十年代，有医学教授发现民间曾用大果木姜子治疗胸痛的案例，经过反复研究表明，大果木姜子确实可以对胸痛、胸闷和哮喘等病症有缓解作用。尤其是患有冠心病、心绞痛等症状的患者，服用大果木姜子之后，疼痛得以缓解。

〖叁〗、在药理研究中，山鸡椒油展现出了显著的平喘作用，不仅能扩张支气管，还能对抗过敏介质，具有抗心律失常的能力，对某些心律失常有保护作用。此外，山鸡椒油还有抗真菌作用，对多种皮肤癣菌和真菌有抑制效果，可能是柠檬醛等成分起作用。

〖肆〗、大果木姜子是樟科植物木姜子的果实。可以做为调味料使用。其性温，味辛。归肺经、胃经。具有温中行气，止痛燥湿，健脾消食，解毒消肿的功效。而木姜子是属于樟科樟属落叶小乔木的果实，被民间称为山胡椒、野花椒等，是因为与花椒的一个品种青花椒长得十分相似。

〖伍〗、木姜子的功效 解毒消肿 木姜子还有解毒消肿的作用，外用鲜果、叶捣烂敷，或果实研粉调敷患处。可治疮毒、疮疡肿痛。祛风散寒 木姜子性温，有温中散寒的作用，可用于胃寒引起的腹痛、泄泻等症；而且木姜子辛温，有祛风除湿的作用，民间常用木姜子来治疗四肢酸麻、风湿性关节炎等症。

〖陆〗、平喘作用：其挥发油能松弛气管平滑肌，具有抗过敏作用，有助于平喘。抗心律失常：能降低心室颤动的发生率，对抗心律失常。抗真菌：对多种皮肤癣菌和念珠菌有抑 *** 用，并有一定杀菌作用。食用价值：在湖北、湖南等地，木姜子被用作泡菜或食品调料，具有开胃健脾的功效。