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苦瓜杏仁汤的做法
做法步骤： 苦瓜去皮，切成薄片。杏仁用温水浸泡约1小时后去皮备用。 锅中加入适量清水，将苦瓜片倒入锅中，开火煮沸。 将杏仁放入热水中焯水1分钟，然后捞出备用。 将焯水的杏仁和苦瓜片一起放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成细腻的糊状。 将搅拌好的杏仁苦瓜糊倒入锅中，再次加热至开锅。
杏仁苦瓜的家常做法 烧沸水，把苦瓜切好后倒入沸水中，再把杏仁也倒入一起氽水。
准备苦瓜一条去瓤洗净 2 杏仁少许洗净 3 烧沸水，把苦瓜切好后倒入沸水中，再把杏仁也倒入一起氽水。
【做法】： 黄豆先泡水两小时；排骨洗净，下锅焯水去腥，捞起洗净；苦瓜去籽切块；砂锅烧开水，黄豆、排骨、苦瓜、生姜一同入锅，大火烧沸，改小火炖1小时；炖到点，开锅放点盐调味，即可起锅。
苦瓜做汤怎么做好吃
〖壹〗、苦瓜烧汤要烧得好吃，关键在于处理苦瓜的苦味、搭配食材提鲜，以及掌握火候。
〖贰〗、苦瓜1根（去瓤切块，怕苦可焯水3分钟，加盐保持翠绿）排骨300克（焯水去血沫，用开水洗净）黄豆50克（提前浸泡1小时更香醇）姜片、葱段适量。
〖叁〗、苦瓜1根（选浅绿色、纹路宽的，苦味较轻）排骨300克 黄豆50克（提前泡发，增香）姜3片 蜜枣1颗（或红枣5颗，中和苦味）做法： 处理苦瓜：对半切开去瓤，切块后用盐腌10分钟，搓洗后焯水（可减少苦味）。 焯排骨：冷水下锅加料酒、姜片，焯出血沫后洗净。
苦瓜都能做什么汤
苦瓜瘦肉汤 苦瓜瘦肉汤是一道清爽而营养的汤品。 *** 时，需要将猪瘦肉洗净并切成厚片，同时苦瓜洗净去瓤和籽，也切成适当长度的段。接着，在锅中加入适量的清水并煮沸，然后放入猪瘦肉和苦瓜。待煮沸后，转小火继续煲煮45分钟，最后加入适量的食盐进行调味即可。这道汤品不仅口感清爽，还能提供丰富的蛋白质和多种维生素。
苦瓜可以用来 *** 多种汤品，以下是两种常见的苦瓜汤的做法：苦瓜瘦肉汤 材料：猪瘦肉400克，苦瓜200克，食盐适量。做法：将猪瘦肉洗净，切成厚片。苦瓜洗净，切开去瓤和籽，切成长段。把适量清水煮沸，放入猪瘦肉和苦瓜煮沸后，改慢火煲45分钟。最后加盐调味即可。
苦瓜瘦肉汤 主要材料：猪瘦肉400克，苦瓜200克。做法：准备材料：将猪瘦肉洗净后切成厚片，苦瓜洗净去瓤和籽，切成长段。煮制：在锅中加入适量的清水并煮沸，然后放入猪瘦肉和苦瓜。煮沸后转小火慢煲45分钟。调味：最后加入适量的食盐进行调味即可。
黄花菜苦瓜汤 所需材料：鸡精、盐、黄花菜、苦瓜。 *** 步骤：- 黄花菜泡发，去根洗净；- 苦瓜切条，焯水去苦味；- 锅中加水，放入黄花菜、苦瓜煮20-30分钟；- 加鸡精、盐调味即可。
首先是苦瓜瘦肉汤。准备好猪瘦肉400克，苦瓜200克，以及30克的食盐。先将猪瘦肉洗净，切成厚片；苦瓜洗净后，切开去瓤和籽，切成长段。将适量清水煮沸，放入猪瘦肉和苦瓜，煮沸后改慢火煲45分钟，最后加盐调味即可。这道汤清爽解暑，适合夏季饮用。下面是三鲜苦瓜汤。
锅中加清水烧开，放入苦瓜片略氽后沥干水分。将汤锅洗净置于旺火上，油烧至七成热时放入苦瓜微炒，随后倒入鲜汤，烧开后加入冬笋片和香菇片，煮至熟软后加盐调味即可。无论是苦瓜瘦肉汤还是三鲜苦瓜汤，都是夏季消暑解热的佳品。它们不仅口感鲜美，还富含营养，具有清热解毒、益气养血的功效。
苦瓜汤的做法有哪些
做法步骤： 苦瓜去皮，切成薄片。杏仁用温水浸泡约1小时后去皮备用。 锅中加入适量清水，将苦瓜片倒入锅中，开火煮沸。 将杏仁放入热水中焯水1分钟，然后捞出备用。 将焯水的杏仁和苦瓜片一起放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成细腻的糊状。 将搅拌好的杏仁苦瓜糊倒入锅中，再次加热至开锅。
苦瓜可以用来 *** 多种汤品，以下是两种常见的苦瓜汤做法：苦瓜瘦肉汤 苦瓜瘦肉汤是一道清爽而营养的汤品。 *** 时，需要将猪瘦肉洗净并切成厚片，同时苦瓜洗净去瓤和籽，也切成适当长度的段。接着，在锅中加入适量的清水并煮沸，然后放入猪瘦肉和苦瓜。
苦瓜去瓤切块，胡萝卜切块，红枣去核（若喜欢），枸杞洗净备用。骨头用清水浸泡片刻，去除血水。 煮骨头： 将骨头放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后撇去浮沫。这一步是为了去除骨头中的杂质和血水，使汤更加清澈。
苦瓜烧汤怎么烧好吃
〖壹〗、火候：苦瓜煮至断生即可，保持微脆口感。升级版：加咸蛋黄（碾碎炒香后倒入汤中），汤会更浓郁。常见搭配建议苦瓜+黄豆+排骨（经典广式老火汤）苦瓜+蛤蜊（海鲜清甜提味）素食版：苦瓜+香菇+豆腐（用素高汤代替）按以上 *** ，汤色清亮，苦中回甘，适合夏季消暑。根据口味调整配料即可。
〖贰〗、苦瓜1根（去瓤切块，怕苦可焯水3分钟，加盐保持翠绿）排骨300克（焯水去血沫，用开水洗净）黄豆50克（提前浸泡1小时更香醇）姜片、葱段适量。
〖叁〗、处理苦瓜：对半切开去瓤，切块后用盐腌10分钟，搓洗后焯水（可减少苦味）。 焯排骨：冷水下锅加料酒、姜片，焯出血沫后洗净。 炖汤：所有材料放入砂锅，加水大火烧开转小火炖1小时，加盐调味即可。关键：黄豆和蜜枣的甜味能中和苦味，汤头醇厚，适合大多数人。
〖肆〗、加入料酒，加盖大火烧开后煮上10分钟，使排骨的鲜味充分释放。加入玉米：将切好的玉米段放入汤锅中，继续煮至滚开。焖烧：将内胆锅放入免火锅的外锅中，利用外锅的保温功能焖烧40分钟，使排骨和玉米的味道充分融合。加入苦瓜调味：将焖烧好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中，再放入处理好的苦瓜段。
〖伍〗、转文火煲1小时，放入凉瓜块再煲40分钟，加盐即可。特色：蜜枣的甜味完美平衡苦味，汤色清亮，适合夏季祛湿。快手凉瓜海蚌汤材料：凉瓜1根、海蚌300g、蛋清1个、淀粉少许做法：凉瓜切薄片，海蚌取肉洗净。清水烧开后放入凉瓜煮至半透明，加海蚌肉煮1分钟。
