白糯米的功效与作用（糯薏米的功效和作用）

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〖壹〗、糯米的功效主要包括补充营养成分、补气血、健脾胃以及缓解尿频症状，但食用时也需注意相关禁忌。以下是具体说明：补充营养成分：糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素BBB3和钙、铁、磷等矿物质。磷元素有助于淀粉与脂肪的分解，提供热量，恢复元气。B族维生素能促进食欲，改善神经系统功能。

〖贰〗、功效方面：补中益气：糯米能补充能量，增强体质，改善气虚体弱、四肢乏力等症状。其温和的特性有助于恢复体力，适合术后恢复或慢性疲劳者。健脾养胃：糯米性温，入脾、胃经，可改善脾胃虚寒、食欲不振及消化不良。通过增强脾胃功能，促进食物消化与营养吸收，尤其适合脾胃虚弱人群。

〖叁〗、糯米的功效与作用主要包括以下几点：健脾胃、补益中气糯米具有和胃除烦、健脾益气的功效。对于脾胃气虚、食少纳呆、倦怠乏力的人群，适当食用糯米可以很好地改善这些症状。它能帮助增强脾胃功能，提升食欲，促进消化吸收，从而达到补益中气的效果。止泻止痢糯米还具有止泻、止痢的作用。

〖壹〗、糯米粥的推荐吃法：搭配大米：纯糯米粥的饱腹感较强，且吃多了可能会犯困。因此，建议将糯米与大米按一定比例搭配食用。例如，三分之二的白糯米加三分之一的大米煮成粥，既保留了糯米的营养和口感，又避免了纯糯米粥的弊端。

〖贰〗、白糯米粥食材准备白糯米适量（根据自己的食用量来定，一般一人份可准备50 - 100克）、水适量。可以搭配一些红枣、桂圆、莲子等增加风味和营养（可选）。 *** 步骤将白糯米淘洗干净。如果是搭配其他食材，如红枣，要将红枣洗净去核；桂圆去核；莲子要提前浸泡一段时间并去除莲心。

〖叁〗、食用方式蒸饭吃：与大米一样，白糯米也是可以直接蒸着吃的，首先将白糯米放到碗中浸泡3-4个小时，然后将泡好的白糯米放入蒸笼里，开火就可以蒸出白白软软的糯米饭了。

〖肆〗、白糯米粥的营养价值中医认为，糯米性味甘、温，入脾、胃、肺经，有补中益气，固表止汗之功，适用于脾胃虚弱，久泻，便溏食少，表虚自汗等。《本草纲目》言其暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮。《本草纲目拾遗》言其止消渴。

〖伍〗、糯米的营养价值糯米相较于白米，在营养价值上具有一定的优势。半杯糯米提供84卡路里热量，其中87%来自碳水化合物，主要是淀粉，还含有0.9克纤维和极少量天然糖。碳水化合物：糯米中的淀粉是一种复杂的碳水化合物，消化速度较慢，有助于维持稳定的血糖水平。

〖壹〗、营养价值：白糯米含有脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2以及多量淀粉等营养成分，这些都是人体所需的基本营养素。药用价值：白糯米可起到补中养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎等作用，适用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗等症状。

〖贰〗、白糯米：滋养脾肾：白糯米具有一定的滋养脾肾的功效。强身健体：尽管白糯米中铁元素的含量相对较低，但也能在一定程度上强化骨骼。总结：黑糯米在补血养气、排出异物、润肠通便以及强身健体方面的功效更为显著，而白糯米则主要滋养脾肾，并有一定的强身健体作用。

〖叁〗、白糯米具有滋补功效，能够补虚、补血、健脾暖胃以及止汗。缓解脾胃虚寒：白糯米适用于脾胃虚寒引起的一系列症状，如反胃、食欲减少、泄泻，以及气虚导致的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀和腹胀腹泻，具有一定的缓解作用。白糯米与红枣煮粥食用，可作为胃寒痛、胃溃疡和十二指肠溃疡的辅助治疗。

〖肆〗、有滋补作用有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。缓解脾胃虚寒适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米、红枣各适量，加水煮粥食，可用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗。

〖伍〗、其实，黑糯米和白糯米有区别，但这种区别却也不怎么大。主要就是功效的区别，黑糯米主要的功效是补血，白糯米主要的的功效则是滋养人的脾肾。但白糯米没有黑糯米补血的功效，而黑糯米却有白糯米补肾脾的功效，所以总的来说黑糯米的功效要比白糯米大的多。

〖陆〗、白糯米粽子中，白糯米具有健脾养胃、祛湿安神的功效。粽子中的大枣具有益气补血的作用。然而，食用粽子时应注意不要过量，且不要在过凉的时候食用，以免影响胃部消化。