西红柿鸡蛋 *** 步骤（西红柿鸡蛋做法）

本文目录一览：

〖壹〗、番茄炒蛋的 *** 步骤
〖贰〗、西红柿炒蛋的 *** 过程
〖叁〗、西红柿炒鸡蛋怎么做?
〖肆〗、西红柿鸡蛋 *** 步骤

番茄炒蛋的 *** 步骤

我的番茄炒鸡蛋的步骤文字如下：主料：番茄2颗、鸡蛋2颗。辅料：香葱2根。步骤：起锅炒好鸡蛋盛出备用，再次起锅放入葱。然后放番茄再倒半碗水，继续焖煮。最后倒入鸡蛋翻拌均匀，放葱花出锅。

准备主料食材。将西红柿洗净后上档昌部画十字，用沸水烫一下，剥皮。将去皮的番茄去蒂切滚刀块。鸡蛋打散、蛋打匀，放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。锅中大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开。将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块，盛出。

准备主料食材。将西红柿洗净后上部画十字，用沸水烫一下，剥皮。将去皮的番茄去蒂切滚刀块。鸡蛋打散、蛋打匀，放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。锅中大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开。将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块，盛出。

加入切好的番茄块，用大火翻炒。在翻炒过程中，番茄会逐渐变软，出汁。可以用铲子将番茄压一压，帮助出汁。加入适量盐、白糖和生抽，继续翻炒均匀，让调料充分融入番茄中。白糖的量可以根据番茄的酸度和个人口味进行调整。混合翻炒把之前煎好的鸡蛋重新倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀。

西红柿炒蛋的 *** 过程

如下：首先将番茄切成块，放入盘中。接着将鸡蛋轻轻地敲了一下，透明的蛋清包着圆圆的蛋黄一下子流到了碗里。拿着筷子，手不停地翻转着，均匀的搅拌着。先倒入适量的油，等油烧开了，再把蛋花轻轻地倒入锅中，没过多久，蛋花就成了固体状。就下来就轮到番茄了。

生抽：少许（可选，提鲜用） *** 步骤：处理西红柿将西红柿洗净，用刀在顶部划十字（方便去皮，如果喜欢带皮可以跳过）。将西红柿放入沸水中烫10-20秒，捞出后去皮（如果不去皮可直接切块）。去皮后切成小块或月牙形块，备用。

西红柿炒鸡蛋的 *** 过程：The production process of scrambled eggs with tomatoes：先把西红柿洗净切成块放在盘中。Wash the tomatoes and cut them into pieces and put them on the plate.把鸡蛋打碎放入碗里。Put the eggs in the bowl.打开燃气炉，把锅放在火上。

西红柿炒鸡蛋西红柿2个约300克，鸡蛋4个，小葱3-4根，蚝油适量做法：在西红柿表面浅浅的打一个十字刀，放入盆中，倒入沸水焯烫20秒左右，然后立即放入冷水中；这样就可以轻轻撕去表皮，不要烫太久，否则你撕下来的会很厚，带着果肉了。

要做出美味的西红柿炒鸡蛋，以下几点很关键：使用热锅热油炒鸡蛋；等西红柿炒至起皮后再加入鸡蛋；无论是甜味还是咸味，都需要适量放盐。下面是详细的 *** 步骤：准备材料**：西红柿，鸡蛋，小葱（可选），料酒，盐，糖，白醋（可选），食用油。

西红柿炒鸡蛋怎么做?

西红柿清洗干净。西红柿切块，备用。鸡蛋打散，搅匀备用。起锅热油，六成油温放入鸡蛋液，翻炒至金黄，盛出备用。利用锅底余油，放入切好的西红柿块翻炒。西红柿煸炒出汁。下事先炒好的鸡蛋，放生抽和盐，翻炒均匀，即刻关火。摆盘。

【1】：番茄洗净在尾部切十字花刀，然后放入锅中，用开水对番茄烫两分钟。【2】：接着从尾部十字切口处撕掉外皮。【3】：番茄去皮后改刀切块放盘子里备用。【4】：6个鸡蛋打入碗中加入：食盐5克，鸡精5克，土豆淀粉一勺子，搅拌均匀成蛋液。【5】：锅中下入食用油，然后倒入蛋液。

西红柿炒鸡蛋做法很简单，是一道家常的下饭菜，具体步骤分为三步，之一步炒鸡蛋，第二步炒西红柿，第三步混合翻炒出锅。具体操作看下面步骤详解。【配料】：西红柿2个、鸡蛋4个、白糖50克、食盐适量、鸡精5克，葱20克。【 *** 步骤】：【一】：西红柿洗净后，用刀在尾部切十字花刀。

西红柿炒鸡蛋用料：番茄2个，鸡蛋4个，盐1克，生抽适量。做法：盐加入鸡蛋中打散。锅内热油，将鸡蛋液倒入，待鸡蛋半熟再轻轻翻炒成块，盛碗备用。锅内热油，倒入西红柿盖上锅盖焖煮，待西红柿软绵出汁，倒入炒好的鸡蛋，加入少许生抽焖煮一分钟即可。

西红柿鸡蛋 *** 步骤

〖壹〗、 *** 步骤：处理西红柿将西红柿洗净，用刀在顶部划十字（方便去皮，如果喜欢带皮可以跳过）。将西红柿放入沸水中烫10-20秒，捞出后去皮（如果不去皮可直接切块）。去皮后切成小块或月牙形块，备用。打鸡蛋将鸡蛋打入碗中，加入少许盐（约1/4茶匙），用筷子或打蛋器搅打均匀，直到蛋液微微起泡。

〖贰〗、西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花、蒜片切好待用；西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了。鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散。炒锅大火烧热，加入油，待油温升高，锅边冒青烟时下入打散的鸡蛋液。

〖叁〗、鸡蛋1个小葱1根盐、白胡椒粉适量香油或食用油少许清水约500毫升步骤：处理食材西红柿洗净后顶部划十字，用开水烫1分钟去皮，切成小块（不去皮也可，但去皮口感更细腻）。鸡蛋打散，加少许盐搅匀；小葱切葱花备用。

〖肆〗、【1】：番茄洗净在尾部切十字花刀，然后放入锅中，用开水对番茄烫两分钟。【2】：接着从尾部十字切口处撕掉外皮。【3】：番茄去皮后改刀切块放盘子里备用。【4】：6个鸡蛋打入碗中加入：食盐5克，鸡精5克，土豆淀粉一勺子，搅拌均匀成蛋液。【5】：锅中下入食用油，然后倒入蛋液。

〖伍〗、西红柿炒鸡蛋的 *** 过程：The production process of scrambled eggs with tomatoes：先把西红柿洗净切成块放在盘中。Wash the tomatoes and cut them into pieces and put them on the plate.把鸡蛋打碎放入碗里。Put the eggs in the bowl.打开燃气炉，把锅放在火上。