本文目录一览：
- 〖壹〗、香菜怎么做好吃又简单
- 〖贰〗、凉拌香菜的做法最简单
- 〖叁〗、香菜怎么炒好吃又简单
- 〖肆〗、最简单的腌制香菜
- 〖伍〗、蒸十香菜怎么做健康又美味?
- 〖陆〗、香菜汤有哪些做法呢?
香菜怎么做好吃又简单
〖壹〗、凉拌云南香菜 需要准备新鲜的云南香菜适量、红椒一个、蒜末少许、盐、糖、醋和香油。首先将云南香菜洗净沥干水分，切成段；红椒切丝备用。在一个碗里，加入蒜末、适量的盐、一点点糖、醋和几滴香油调和成汁。然后将云南香菜和红椒丝放入碗中，倒入调好的汁拌匀即可。这道菜色泽艳丽，口感爽脆，非常适合作为夏日的开胃小菜。
〖贰〗、之一步：首先准备适量的香菜，然后先把香菜放在清水里面，用手把香菜清洗干净。第二步：下面把锅清洗干净，然后先把锅烧热。第三步：下面炒出香味后，再往锅里面加入400克生抽、100克香醋、3克食用盐、3克冰糖。第四步：下面香菜也已经晾干水分了，然后就把香菜放在干净的案板上面，用刀把香菜切成长短均匀的小段。
〖叁〗、香菜的几种美味又简单的吃法如下： 香菜拌粉或面条：这是最常见的吃法之一。香菜能够为粉或面条增添风味，除了放入汤粉中，还可以搭配煎饼等食品。在许多粉面店，香菜通常是免费提供的，成为标准配置。 香菜炒菜：香菜也常被用于炒菜，如家常菜黄牛肉。
〖肆〗、香菜营养又好吃的吃法主要有以下几种：凉拌香菜 香菜洗净后切段，可以搭配蒜末、辣椒油等调料进行凉拌。凉拌香菜不仅口感清爽，还能更大程度地保留香菜的营养成分，如维生素C、胡萝卜素等。在凉拌过程中，可以适量加入一些醋或柠檬汁，既能提味，又能帮助香菜中的营养成分更好地被人体吸收。
凉拌香菜的做法最简单
做法步骤： 香菜处理：将香菜洗净备用。水烧开后，放入香菜烫一分钟，迅速捞出并过凉水，之后挤干水分。 切碎香菜：将处理好的香菜切碎。 调味拌匀：将切碎的香菜放入碗中，加入白糖和香醋，充分拌匀。之后淋入适量的香油。 装盘装饰：将拌好的香菜装盘，可用枸杞等食材进行简单装饰。按照以上步骤，即可轻松 *** 出简单美味的凉拌香菜。
将香菜摘洗干净，去除老叶和根部。清洗时，可以用清水反复冲洗，也可在水中浸泡片刻，去除残留的泥土和杂质。清洗干净后，用厨房纸巾将香菜沥干水分。第三步：切香菜 将香菜切成小段，长度约为1-2厘米。切香菜时，尽量保持刀工整齐，这样才能让香菜均匀入味。
食材准备 准备香菜一把（约250克），蒜瓣3-4瓣，小米辣2-3个（根据个人口味调整辣度），白芝麻一小把，盐适量，生抽2勺，香醋1勺，芝麻油1勺，糖少许（可选）。处理食材 香菜摘去老叶和根须，清洗干净后沥干水分，切成2-3厘米的小段。蒜瓣切成蒜末，小米辣切成细圈。
香菜怎么炒好吃又简单
放入香菜段后转大火快速翻炒，让香菜在锅中不停地翻滚受热。香菜本身含有较多的水分，在翻炒过程中会出水，这是正常的。炒到香菜变软，大约需要2 - 3分钟。调味出锅 加入适量盐调味，搅拌均匀后就可以出锅了。这种清炒香菜的做法简单，能更大程度地保留香菜本身的清香味道。如维生素C、维生素K、维生素A等。
香菜洗净切段。热锅凉油，倒入鸡蛋液，待蛋液凝固时用铲子轻轻搅动，使鸡蛋成块状。鸡蛋成型后，加入香菜段继续翻炒均匀，加盐调味后即可出锅。特点：鸡蛋软嫩，香菜提香，是一道简单易做的家常菜。
云南香菜炒牛肉 牛肉切薄片，用少量的生抽、料酒、胡椒粉和玉米淀粉腌制15分钟。云南香菜洗净切碎，蒜切片备用。锅中放油烧热后，先下蒜片爆香，再加入腌好的牛肉快速翻炒至变色。然后加入云南香菜，快速翻炒均匀，根据口味加入适量的盐调味即可出锅。
清炒香菜 材料：香菜1把、蒜2瓣、盐适量、生抽少许、食用油适量。步骤 将香菜洗净，切成段；蒜切末备用。锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。加入香菜段快速翻炒均匀。加入适量盐和少许生抽调味，继续翻炒片刻即可出锅。
最简单的腌制香菜
盐 白醋或米醋 清水 干净的玻璃罐或陶瓷罐 步骤： 清洗香菜 将香菜摘去黄叶和根部，用清水彻底冲洗干净，确保没有泥沙和杂质。 晾干香菜 将洗好的香菜摊开晾干，或用干净的厨房纸巾擦干，确保香菜表面没有水分。 切段或整根腌制 根据个人喜好，可以将香菜切成小段，或者整根腌制。
清洗香菜 将香菜洗净，去掉黄叶和根部。用清水冲洗干净后，放入淡盐水中浸泡10分钟，去除杂质和农药残留。 控干水分 将香菜捞出，沥干水分或用厨房纸巾轻轻擦干。确保香菜表面没有多余水分，以免影响腌制效果。
之一步：首先准备适量的香菜，然后先把香菜放在清水里面，用手把香菜清洗干净。接着多淘洗几便，把香菜表面的脏东西全部淘洗干净。最后就把清洗干净的香菜放在竹蓝里面，再把香菜摊开，把香菜表面的水分晾干备用。第二步：下面把锅清洗干净，然后先把锅烧热。
加盐腌制：取一个干净无水无油的盆子，把香菜和蒜苗放进去，加入适量的盐，用干净的筷子搅拌均匀后腌十分钟左右。盐可是调味的关键，不要加太多也不要太少哦。装瓶密封：把腌好的香菜装入准备好的玻璃瓶里，密封起来。
切段腌制：将香菜切成5到2厘米左右的段，撒入稍多点的精盐拌匀，腌制两小时。冲洗控水：腌制完成后，用凉白开或纯净水冲洗掉多余的盐分，再次控干水分。加入味精：控水后，加入少许味精，拌匀后即可食用。
蒸十香菜怎么做健康又美味?
水煮焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将十香菜放入开水中焯水一下，立即捞出，用冷水冲凉，以保持十香菜的翠绿色。控干水分：将焯好的十香菜沥干水分，可以用厨房纸巾轻轻吸去表面的水珠。调味料准备：在一个小碗中，加入适量的酱油、香油、盐、白糖、鸡精或味精（可选），搅拌均匀，制成调味汁。
材料准备与健康调整： 主料：选取新鲜的十香菜，根据个人口味和人数适量准备，确保食材新鲜，口感更佳。 调味料：适量蒜末、生姜末增加风味；酱油、香油调味；盐、白糖调味并提鲜；鸡精或味精增加鲜味；辣椒油或辣椒酱根据个人口味添加；葱花用于提香。
在蒸十香菜时，可以将洗净的十香菜叶子放入蒸锅中，用大火蒸约5-10分钟，根据叶子的大小和数量调整蒸煮时间。蒸熟后，可以根据个人口味添加适量的调料，如盐、酱油或蒜泥，拌匀后即可食用。十香菜的蒸食不仅简单快捷，而且健康美味，是一种不错的食用方式。
十香菜的 *** *** 及美味关键 准备材料：木耳、干香菇、香干、豆皮、黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗和雪里蕻，这些食材的比例应保持一致。 调制配料：将盐、鸡精、糖和香油按适当比例混合好。
十香菜可以通过以下几种方式 *** 得美味可口：蒜泥拌面条 将蒜和十香菜的叶子一起捣碎，拌入煮熟的面条中。这种搭配能带来一种淡淡的薄荷香味，吃起来清爽可口。尤其在夏季，这种搭配能给人带来清凉的感觉。
十香菜可以通过以下几种方式 *** 得美味可口：捣碎拌面：做法：在 *** 面条时，可以将蒜和十香菜的叶子一起捣碎，然后拌入煮好的面条中。特点：这种做法能让面条散发出淡淡的薄荷香味，吃起来清爽可口。尤其在夏季，这种清凉的感觉尤为受欢迎。直接凉拌：做法：将十香菜洗净后，直接用香油、蒜汁等调料拌之。
香菜汤有哪些做法呢?
香菜鸡蛋汤 材料：香菜、鸡蛋、清水、盐、香油、胡椒粉（可选）做法： 锅中加入适量清水，煮沸。 打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，使蛋花均匀。 加入洗净的香菜段，煮1-2分钟。 调入适量盐、胡椒粉，淋上几滴香油即可。
香菜豆腐蛋花汤 材料：香菜1小把 嫩豆腐半块 鸡蛋1个 姜丝少许 盐、胡椒粉、香油适量 做法： 香菜洗净切段，豆腐切小块，鸡蛋打散备用。 锅中加水烧开，放入姜丝和豆腐煮2分钟。 转小火，淋入蛋液，等蛋花浮起后轻轻搅拌。
香菜汤的做法如下：准备食材 主要材料：新鲜香菜适量（根据个人口味调整，一般建议一把左右），鸡蛋1-2个。辅助材料：清汤或高汤适量（如鸡汤、骨头汤等，若无可用清水代替），盐适量，鸡精或味精少许（可选），胡椒粉少许（可选），香油几滴（可选）。
牛肉香菜汤（牛肉末香菜汤）的做法如下：牛肉香菜汤 原料：牛肉1000克、八角、小茴香、香叶、花椒粒、桂皮、葱姜蒜、干苏子叶、白芷、料酒、白醋、鲜酱油、香菜、盐适量。
香菜香菇汤 香菜、香菇各50克。将二者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每天1剂，连续3天。可解表透疹，适用于麻疹、风疹，对于出现的谁都引起的毒素无法排除，有一定的调理的作用，还可以有解表的功效。香菜葱姜汤 香菜、鲜葱、生姜各适量。
香菜肉沫汤的做法如下：准备食材：将瘦肉切丁后剁成肉沫。马蹄削皮后切成薄片。锅内放入适量水，加入切好的马蹄片，开火煮。准备香菜：将香菜洗净并滤干水分。把香菜头部分洗干净，放入已经煮开的马蹄水中继续煲煮。煮肉丸：将香菜其余部分切碎，与剁好的肉沫混合。撒入适量的红薯粉和盐，搅拌均匀。
