玫瑰花饼的做法视频（玫瑰花饼的家常做法）

本文目录一览：

〖壹〗、如何自己做玫瑰鲜花饼
〖贰〗、玫瑰花怎样做饼
〖叁〗、玫瑰花饼的家常做法大全怎么做好吃视频
〖肆〗、玫瑰花饼做法
〖伍〗、玫瑰鲜花饼的做法
〖陆〗、云南玫瑰鲜花饼

如何自己做玫瑰鲜花饼

将包裹好的玫瑰鲜花饼放入预热好的烤箱中，使用高比克家用T38风炉，设定温度为143度，烘烤时间为25分钟。烘烤过程中，注意观察饼皮的颜色和状态，避免烤焦或烤过头。出炉放凉烘烤结束后，将玫瑰鲜花饼从烤箱中取出，放在烤架上放凉。放凉后的玫瑰鲜花饼层次分明，酥到掉渣，口感酥脆香甜，非常美味。

刷上全蛋液，撒上芝麻。预热烤箱至170°，将玫瑰鲜花饼放入烤箱，下火烤约20分钟，再上火烘烤5分钟，即可出炉。

分割材料：将醒好的油酥、水油皮和馅料均匀分成16份。包酥皮：取一份水油皮包住油酥，擀开成牛舌状，再从上往下卷起，依次做好所有，醒15分钟。再次擀开卷起，再醒15分钟。包馅：取一份醒好的酥皮，两边往中间捏拢，按扁，包入馅料，像包汤圆那样收拢。

取一个松弛好的面卷，用手指从中间压下，两端往中间捏合，擀成圆片。包入玫瑰馅，收口捏紧，轻轻压扁成圆饼状。烘烤：预热烤箱至180°C（350°F）。将鲜花饼放入烤盘，表面刷蛋液（可选），撒上芝麻或点缀玫瑰花瓣。放入烤箱中层，烤20-25分钟，至表面金黄即可。

玫瑰花怎样做饼

〖壹〗、将包裹好的玫瑰鲜花饼放入预热好的烤箱中，使用高比克家用T38风炉，设定温度为143度，烘烤时间为25分钟。烘烤过程中，注意观察饼皮的颜色和状态，避免烤焦或烤过头。出炉放凉烘烤结束后，将玫瑰鲜花饼从烤箱中取出，放在烤架上放凉。放凉后的玫瑰鲜花饼层次分明，酥到掉渣，口感酥脆香甜，非常美味。

〖贰〗、 *** 玫瑰花饼的 *** 如下：准备油面材料：将低筋面粉150克和植物油70克混合均匀，揉成面团。盖保鲜膜醒发15分钟。准备水油面材料：将普通面粉200克、盐2克、白糖3克、植物油60克、牛奶90克混合均匀。揉搓成面团，盖保鲜膜醒发15分钟。 *** 酥皮：将油面和水油面分别分成12份。

〖叁〗、将油面材料（低粉150克、植物油70克）混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟。将水油面材料（普通面粉200克、盐2克、白糖3克、植物油60克、牛奶90克）混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好。

〖肆〗、准备玫瑰花瓣将干玫瑰花瓣用筛子过滤掉杂质，然后用研磨器轻轻磨碎，不要磨成粉末，保留一些花瓣的碎片，以便在成品中可以看到花瓣。和面将中筋面粉、糖粉和少许盐混合均匀，然后加入猪油或黄油，用手指将油和面粉搓匀，直到混合物呈现出细腻的颗粒状。

〖伍〗、 *** 玫瑰花饼的步骤如下：准备面团油面面团：将低筋面粉150克与植物油70克混合均匀，形成面团后盖上保鲜膜醒发15分钟。水油面团：将普通面粉200克、盐2克、白糖3克、植物油60克、牛奶90克混合均匀，揉搓成面团后盖上保鲜膜醒发15分钟。

玫瑰花饼的家常做法大全怎么做好吃视频

〖壹〗、玫瑰花饼的做法如下：准备面团：将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟。将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团，同样盖保鲜膜醒15分钟。 *** 酥皮坯子：将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油面，呈球型。其它依次做好。将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟。

〖贰〗、难度：配菜（中级）时间：1小时以上主料水油皮低粉150g水75g玉米油30g白砂糖10g油酥低粉150g猪油80g馅料玫瑰花鲜花瓣120g白砂糖90g熟低粉50g熟糯米粉20g蜂蜜一茶匙盐1g玫瑰鲜花饼的做法步骤准备好材料，分别 *** 好油酥和水油皮，醒发15分钟。

〖叁〗、准备材料玫瑰馅：玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量。鲜花饼皮水油皮：中筋面粉250克、猪油50克、清水130克（面团要柔软）、糖30克（直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个左右，做得量少的可以将原料减半）。

〖肆〗、 *** 一：『1』用料：中粉200克、白糖20克、温水60克、低粉135克、猪油67克、玫瑰糖350克、熟糯米粉100克、熟白芝麻20克『2』准备好玫瑰糖。将馅料所有材料混合在一起。 *** 成玫瑰鲜花馅。共分20份。油皮材料混合均匀，装保鲜袋入冰箱冷藏或室温松弛30分钟。

〖伍〗、玫瑰鲜花饼的 *** *** 及做好吃的技巧如下： *** *** 准备材料：水油皮：低粉150g、水75g、玉米油30g、白砂糖10g。油酥：低粉150g、猪油80g。馅料：玫瑰花鲜花瓣120g、白砂糖90g、熟低粉50g、熟糯米粉20g、蜂蜜一茶匙、盐1g。

〖陆〗、云南玫瑰鲜花饼的 *** *** 云南玫瑰鲜花饼是一款以玫瑰花为馅料，结合传统酥皮工艺 *** 而成的特色糕点，其口感酥脆、香甜可口，深受人们喜爱。

玫瑰花饼做法

玫瑰花饼的 *** *** 如下：准备面团 *** 油面面团：将油面材料（一般为面粉、猪油或植物油等）混合均匀，揉成光滑的面团。之后盖上保鲜膜，让其醒发15分钟，以便面团更加松软。 *** 水油面团：将水油面材料（包括面粉、水、适量的油、糖等）混合均匀，同样揉成光滑的面团，并盖上保鲜膜醒发15分钟。

吃的：玫瑰花饼、玫瑰花饼干、玫瑰花卷。玫瑰花饼：这个是最常见的一种点心，一般的点心店都会有的。玫瑰花饼做法步骤：①称150g中筋面粉+50g猪油+5g糖粉 ②搓成面包屑状，把面粉、猪油和糖粉混合均匀。

准备材料玫瑰馅：玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量。鲜花饼皮水油皮：中筋面粉250克、猪油50克、清水130克（面团要柔软）、糖30克（直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个左右，做得量少的可以将原料减半）。

玫瑰鲜花饼最正宗的做法如下：准备材料主要材料：玫瑰花500g、冰糖粉500g、蜂蜜150g、熟糯米粉100g。面团材料：水皮600g（包含面粉等成分）、油皮300g（包含面粉、葡萄籽油等成分）、面粉350g（用于 *** 油皮等）、葡萄籽油100g。其他：盐2g。

步骤8：烘烤玫瑰花饼将烤箱预热至摄氏180度（华氏350度）。准备烤盘，可以在上面涂一层薄薄的黄油或撒上一些面粉，防止饼干粘连。用勺子将面糊舀到烤盘上，可以根据个人喜好决定饼干的大小和形状。将饼干放入预热的烤箱中，烘烤约10-12分钟，或直到饼干边缘变金黄色。

玫瑰鲜花饼的做法

用模具将面团压成扁平状，刷上全蛋液，撒上芝麻。预热烤箱至170°C，将玫瑰鲜花饼放入烤箱，下火烘烤约20分钟，再转上火烤5分钟，至表面金黄即可出炉。

馅料：80g玫瑰酿10g玫瑰原汁30g炒熟的糯米粉20g烤熟的花生碎 1加适量水搅拌 1对折准备好的面团擀成圆片包馅料 1封口在下用手摁压成1cm左右的饼状 1放入烤盘，用牙签戳孔，以防涨起。烤箱预热200度，放入中层，十分钟拿出翻面，再烤十分钟。

云南玫瑰鲜花饼

〖壹〗、潘祥记简介：潘祥记是鲜花饼老字号，其出品的鲜花饼口感稳定，酥皮清香淡雅，整体绵软可口，是购买鲜花饼的不错选取。地址：在云南省昆明市西山区、五华区、呈贡区、官渡区均有多家分店，方便市民和游客前往购买。

〖贰〗、潘祥记：已经封好且密封，没有生产日期。外形类似广东的传统绿豆饼，不存在压坏的风险。香味与口感嘉华：可以闻到比较明显的玫瑰香味，香味很纯正。外皮酥酥软软，馅料甜而不腻，有明显的花瓣的口感，满嘴的玫瑰花的香气。花满楼：可以闻到浓郁的玫瑰花香，比实际去闻鲜花还要香一些。

〖叁〗、玫瑰鲜花饼是云南的特产。以下是关于玫瑰鲜花饼作为云南特产的详细解释：地域特色玫瑰鲜花饼以云南特有的食用玫瑰花为主要原料，这种玫瑰花在云南地区广泛种植，为 *** 鲜花饼提供了得天独厚的条件。因此，玫瑰鲜花饼成为了具有云南地域特色的经典点心代表。

〖肆〗、云南的鲜花饼是一种传统特色糕点，其核心馅料以食用玫瑰花瓣为主。具体特点如下：主馅料：采用新鲜可食用的重瓣玫瑰（如滇红玫瑰），花瓣经洗净、去蕊、糖渍腌制后制成花酱，保留浓郁花香。经典配方：玫瑰馅占主导，常混合蜂蜜、白糖及少量熟面粉调节稠度，部分老字号会添加猪油或植物油增强口感。